Comment traire une poule

---

Dans ce « Manuel à l’usage des nouveaux campagnards », Marie et Hubert Deveaux dépeignent avec humour différents types de nouveaux ruraux : le post-soixante-huitard éleveur de chèvres, le résident secondaire, le « rurbain » qui a sa maison dans un village mais travaille en ville, le néo-rural qui a crée son activité à la campagne etc. Au-delà de l’humour, une vision de l’installation à la campagne très personnelle, par un couple d’éditeurs parisiens devenus propriétaires de chambres d’hôtes en Auvergne.