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Bonjour à tous et bonne année 2009.
Voici la suite de nos "aventures"...
Après maints retards, nous avons enfin signé l'acte de vente définitif le 9 janvier, avec presque un mois de retard. Mais comme nous ne comptions pas faire démarrer les travaux de rénovation de la cuisine avant le début de cette année, nous n'avons pas pris de retard. D'ailleurs, les travaux ont commencé en cuisine le 12 janvier, comme prévu, et pour le moment le rythme est assez soutenu. Nous avons commencé à rencontrer plusieurs VRP et sociétés pour différentes choses (brasseur, VRP en produits lessiviels, autocariste, etc...)
Pour finir, maintenant que tout est fait, je peux vous dire exactement l'endroit où se trouve notre auberge (par superstition, je ne voulais rien dévoiler avant la finalisation
)
Il s'agit de l'auberge des bruyères, à Chaumeil, sur le plateau de Millevaches.
Nous comptons ouvrir après travaux début avril, je vous donnerai de nos nouvelles d'ici là.
Bonne chance à tous pour vos projet, tout est possible quand on est motivé !
6Mille
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Longue vie à l'Auberge des Bruyères ! Je note l'adresse car si j'ai le bonheur d'aller passer quelques jours sur le plateau des Milles Vaches je ne manquerai pas de vous rendre visite pour goûter votre cuisine.
Encore tous voeux.
Même si vous êtes très pris par votre affaire, n'oubliez pas de nous donner de vos nouvelles.
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Je n'ai pas de réponse en particuler à donner. Je voulais juste dire que je vis moi-même en campagne et que je suis propriètaire d'un fond de commerce restaurant en Auvergne. J'ai acheté ce fond après mon divorce (il fallait que je prenne l'air...). J'ai remonté cette affaire et je me suis très bien adaptée au village. Mais pour des raisons personnelles et familiales, je dois me résoudre à vendre mon restaurant où de le mettre en gérance.
Alors, si une personne, un couple...sont intéressés, n'hésitez pas à me contacter au 0664377795 ou soulie.monique@wanadoo.fr
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